Тарталетки с яркой начинкой цвета фуксии великолепно украсят ваш фуршетный стол на домашней вечеринке или любом другом празднике. Такой эффектной презентацией они обязаны самой обычной свекле, взбитой с творожным сыром ТМ "Хохланд" до получения красивого гладкого крема. Нежная сырная начинка гармонично дополняет хрустящую тарталетку.
Ингредиенты для «Тарталетки с творожно-свекольным кремом»:
- Сыр творожный (ТМ "Хохланд") — 150 г
- Свекла (средняя) — 1 шт
- Тарталетка (для салата)
- Сливки (33%) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мед (по желанию) — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 586 ккал |
белки 19.4 г |
жиры 47.4 г |
углеводы 20.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.3 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Тарталетки с творожно-свекольным кремом»:
-
Разогрейте духовку до 180 градусов, положите свеклу на лист фольги, смажьте растительным маслом и заверните. Запекайте, пока она не будет легко прокалываться ножом, 60-70 минут. Дайте свекле остыть, а затем очистите и нарежьте ее.
-
Взбейте блендером творожный сыр ТМ "Хохланд" со сливками до получения однородной массы.
-
Добавьте нарезанную свеклу, мёд (по желанию) и соль.
-
Взбивайте до получения очень однородного и ярко-розового крема, примерно 1 минуту.
-
Переложите свекольную смесь в кондитерский мешок и срежьте уголок; отсадите творожно-свекольный крем в тарталетки. Поставьте в холодильник минимум на 20 минут перед подачей на стол.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску
Теги: закуска обед ужин фуршет
Вкусы: свекольный нежный сливочный творожный
