Предлагаю испечь творожное печенье с кокосовой стружкой. Добавление кокосовой стружки изменило вкус привычного нам печенья. Рекомендую попробовать его.
Ингредиенты для «Творожное печенье с кокосовой стружкой»:
- Масло сливочное — 160 г
- Мука пшеничная / Мука (может понадобиться чуть больше или меньше. Зависит от влажности творога) — 350 г
- Творог — 300 г
- Соль (щепотка) — 1/4 ч. л.
- Сахар (4ст.л. -в тесто + 4 ст.л на пласт теста) — 8 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванильный сахар — 10 г
- Стружка кокосовая (по вкусу) — 5 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4170.2 ккал |
белки 94.1 г |
жиры 206.1 г |
углеводы 500.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 365.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 43.9 г |
Рецепт «Творожное печенье с кокосовой стружкой»:
-
Творог растереть с маслом комнатной температуры до однородного состояния
-
Добавить соль, сахар и ванильный сахар.
-
Перемешать массу до однородного состояния.
-
Постепенно частями всыпать муку.
-
Замесить мягкое податливое тесто.
-
Тесто разделить на несколько частей.
Одну часть раскатать в пласт примерно размером 25см на 15см.
Если необходимо, то добавьте муки при раскатке.
Посыпьте сахаром и кокосовой стружкой.
-
Свернуть рулетом и нарезать на удобный размер. Я нарезала шириной 2-3 см.
-
Выпекать при температуре 180 гр. минут 25-30.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На полдник На обед На полдник На ужин
Теги: десерт детям полдник обед
Вкусы: сладкий творожный кокосовый
