Вафли пышные «Любимый завтрак»

56

Вафли пышные "Любимый завтрак"

Люблю делать эти вафли на завтрак. Это мой личный рецепт, которым я хочу с вами поделиться:-) Угощайтесь!

Ингредиенты для «Вафли пышные "Любимый завтрак"»:

  • Мука цельнозерновая — 70 г
  • Клетчатка — 2 ст. л.
  • Кефир — 125 мл
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Соль — 1 щепот.
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Яблоко (Среднего размера) — 1 шт
  • Корица — 0,5 ч. л.
  • Кардамон — 1 щепот.
  • Йогурт (Для подачи.) — 20 г
  • Масло сливочное (Часть в тесто, остальное для смазывания вафельницы.) — 10 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Орехи грецкие — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
689.4 ккал
белки
24 г
жиры
23.6 г
углеводы
90.1 г
Порции
ккал
172.4 ккал
белки
6 г
жиры
5.9 г
углеводы
22.5 г
100 г блюда
ккал
132.6 ккал
белки
4.6 г
жиры
4.5 г
углеводы
17.3 г

Рецепт «Вафли пышные "Любимый завтрак"»:

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Ингредиенты, которые нам понадобятся.

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Моем и очищаем яблоко от сердцевины с семечками. Натираем на крупной тёрке.

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Добавляем примерно 1 ст. л лимонного сока.

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Добавляем одно яйцо.

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Добавляем кефир

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Насыпаем все сухие ингредиенты и специи.

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Трем на мелкой тёрке грецкие орехи

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Перемешиваем и добавляем растопленное сливочное масло. Не всё! Немного оставляем для смазывания вафельницы.

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Вот такое тесто получается. Если у вас получилось слишком густое, можно добавить ещё немного кефира

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Разогреваем вафельницу и смазываем ее маслом.

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Кладём не полную столовую ложку теста и закрываем. Даём пропечься минуты 3. (Время зависит от мощности вашей вафельницы)

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Вот такие вафли получились. Корочка снаружи и мягкий ароматный мякиш с кусочками яблока внутри.

  • Вафли пышные "Любимый завтрак"

    Угощайтесь!

Читайте также:  Борщ. Два пути (рассуждения «в общем, о борще»)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: завтрак перекус детям десерт

Вкусы: сладкий пряный соленый кисло-сладкий