Рецепт родился спонтанно. Муж принес хурму, одна из которых по дороге превратилась в пюре. Решила приготовить из нее вафли. Получилось вкусно и необычно. Готовятся такие вафли очень быстро. Поскольку хурма была спелой и сладкой, сахар дополнительно не добавляла. Такие вафли прекрасно подойдут для перекуса, их удобно взять с собой.
Ингредиенты для «Вафли с хурмой»:
- Хурма — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Сыр творожный — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1038.9 ккал |
белки 36.4 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 179.8 г |
| Порции | |||
| ккал 173.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 30 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Вафли с хурмой»:
-
Хурму измельчить блендером до состояния пюре
-
Яйцо взбить венчиком, добавить творожный сыр и перемешать
-
Смешать яичную смесь с хурмой, добавить манную крупу, ванилин и гашеную соду
-
Постепенно всыпать просеянную муку, тесто должно получить густое, как на оладьи.
Выкладывать тесто в мультипекарь или вафельницу и печь до готовности
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Быстрый перекус На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт
Теги: перекус завтрак полдник
Вкусы: сладкий
