С этим сыровяленым филе индейки и делать-то ничего не нужно. Очень вкусное филе. Приготовим с ним простейшую, но красивую закуску в 2-х вариантах подачи: на хлебе и на огурце.
Ингредиенты для «Закуска из сыровяленой индейки»:
- Колбаса (сыровяленое филе бедра индейки ТМ Индилайт) — 6 ломт.
- Сыр плавленый (в нарезке ломтиками) — 6 ломт.
- Оливки черные (или зелёные) — 12 шт
- Огурец — 0,5 шт
- Хлеб (любой хлеб, у меня отрубной) — 3 ломт.
- Майонез (по вкусу) — 6 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 897.8 ккал |
белки 49.1 г |
жиры 56.8 г |
углеводы 45.7 г |
| Порции | |||
| ккал 74.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.2 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Закуска из сыровяленой индейки»:
-
В рецепте буду использовать сыровяленое филе бедра индейки. В упаковке 6 ломтиков. Количество ингредиентов дано на упаковку. Я сделаю для наглядности 4 тоста.
-
Готовим продукты для закуски. Сыр можно взять в пластинах плавленный, а можно взять в нарезке обычный сыр твёрдый или полу-твёрдый. В нарезке он тонко порезан и хорошо будет скручиваться — не ломаться.
-
На ломтик сыра выкладываем ломтик филе. Разрезаем пополам.
-
Скручиваем "кулёчек", чтобы сыр был внутри. Вставляем вовнутрь оливку и закрепляем шпажкой, чтобы кулёчек не развернулся. Огурец нарезаем тонкими пластинками. Ломтики хлеба режем пополам.
-
Хлеб можно подсушить в тостере или на сухой сковороде. Я возьму отрубной хлеб и его сушить не буду. Намазываем ломтики тонким слоем майонеза или так, как любите вы. Выкладываем на майонез ломтики огурца. Поверх "кулёчек" собранной закуски, прокалывая шпажкой хлеб с огурцом. Это первая подача.
-
Вторая подача без хлеба. Просто шпажки с кулёчком выкладываем на огурец.
Хочу сказать, что я была покорена вкусом сыровяленого филе бедра индейки!
Поздравляю ВСЕХ с наступившим 2025 годом! Желаю МИРА, ДОБРА и ЗДОРОВЬЯ!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «ИНДИресные рецепты» На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты
Теги: закуска бутерброд гости праздник обед ужин диета пикник
Вкусы: мясной сырный оливковый
