Закуска из тунца – это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе свежесть и вкус морепродуктов с разнообразными овощами и соусами. Не существует одного правильного рецепта для закуски из тунца, поэтому вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и соусами, чтобы создать свою уникальную версию этого блюда. Хумус классический на основе нута и кунжута выводит наш любимый полезный – консервированный тунец ТМ FORTUNA – на новый уровень в этой закуске. Если хотите подать закуску красиво и необычно, выложите ее несколькими слоями на большие кружки помидора, посыпьте зеленью и кунжутом. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Закуска из тунца»:
- Тунец (кусочками с ароматом копчения ТМ FORTUNA) — 1 бан.
- Сок свежевыжатый (лимонный) — 1 ст. л.
- Зира (молотая) — 0,5 ч. л.
- Чеснок (маленький) — 1 зуб.
- Укроп (нарезанный) — 1 ст. л.
- Помидор (большой) — 1 шт
- Кунжут (поджаренный) — по вкусу
- Паста (хумус на основе нута и кунжута) — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Зелень (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 338.6 ккал |
белки 61.4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 14.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.5 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Закуска из тунца»:
-
В блендере смешайте хумус из нута и кунжута, лимонный сок, зиру, чеснок и жидкость из рыбных консервов тунца до получения однородной массы (если масса будет густой можно влить ~ 30 мл воды). Переложите в миску и добавьте тунец кусочками с ароматом копчения ТМ FORTUNA, нарезанный укроп, посолите (если необходимо) и поперчите по вкусу. Все перемешайте.
-
Большой помидор, нарежьте поперечными кружками.
-
На тарелку для подачи закуски выложите зелень и сверху положите кружок помидора.
-
На помидор положите немного соуса из тунца, затем сверху ещё один кружок помидора и опять немного соуса.
-
Посыпьте нарезанным укропом и кунжутом. Повторите то же самое с остальными ингредиентами.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску
Теги: закуска салат гости
Вкусы: рыбный кунжутный чесночный пикантный томатный
