Наступила Осень, уже скоро на пороге матушка-Зима, а это значит что самое время запасаться витаминами, минералами и жирком ;-))) чтобы ваши домашние не мерзли! Предлагаю прекрасный рецепт для самых наших любимых искушённых гурманов! Знаю, сочетание продуктов достаточно неординарное, но уверяю вас, оно покорит сердце каждого с первого укуса!
Ингредиенты для «Запеканка майонезная "Осеннее Чудо"»:
- Майонез (Я беру "провансаль" 67 процентов жирности.) — 300 г
- Колбаса (Желательно использовать финский варено-копченый сервелат) — 200 г
- Ананас (Ананасы берите консервированные) — 150 г
- Огурец соленый — 100 г
- Сыр плавленый — 200 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Горошек зеленый (Консервированый горошек берите.) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Хлопья кукурузные (Берите сладкие, они придадут блюду уникальный вкус и хрустящую текстуру ;-)) — 100 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4540.4 ккал |
белки 148.5 г |
жиры 356.7 г |
углеводы 177.8 г |
| Порции | |||
| ккал 2270.2 ккал |
белки 74.3 г |
жиры 178.4 г |
углеводы 88.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Запеканка майонезная "Осеннее Чудо"»:
1. Начинаем с основы: Нарезаем нашу ароматную колбаску кубиками или соломкой и выкладываем на дно глубокой формы для запекания вперемешку с кукурузными хлопьями (какой же чудесный хруст они дадут!)
2. Слои запеканочки: На колбаску аккуратно укладываем нарезанные солёные огурчики и кусочки ананаса. Сверху щедро сыпем консервированный горошек и колотый грецкий орех. Просто объедение!
3. Майонезная заливка: самое важное! Я обычно беру майонез 67 процентов жирности, ну не вижу я на полках магазинов больше! Поэтому будем его «ужирнять» в домашних условиях!
В отдельной миске смешиваем майонез с плавленым сыром и четырьмя яичными солнышками (желтками)! Как же это вкусно!
Вылейте наш чудесный соус на подготовленные слои!
4. Запекание: Загоняем в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут, пока не станет золотистым. От аромата аж голова кружится и слюнки текут! На этом этапе самое важное отгонять домашних от духовки- так и норовят урвать кусочек!
5. Подача: Даем немного остыть, нарезаем на порции, и подаем! Вот и все! Домочадцев за уши не оттащишь! Все будут трескать эту запеканку, пока не лопнут!
Уверена, что это блюдо точно станет частым гостем на ваших столах! Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На горячее
Теги: второе
Вкусы: сладкий соленый мясной
